Na bankietach, na których głównie się stoi najlepiej sprawdzają się tego typu potrawy. Najczęściej podaje je się w formie bufetu szwedzkiego, jednak zdarza się również podawanie ich jako zakąsek przy tradycyjnie zastawionym stole. W roli tych drobnych dań polecamy:

• sałatki
• tartinki
• zawijasy z sera czy szynki
• owoce morza
• kuleczki serowe lub mięsne
• małe mini kanapki z różnymi dodatkami

Nasze przekąski finger food’s:

• Bakłażan zawijany z marynowaną gruszką i serem kozim
• Bakłażan zawijany z szynką parmeńską i rukolą
• Pasztet z żurawiną na cykorii
• Jaja z anhovis i cząstką cytryny i kopru
• Wieżyczka z mozarelli i pomidorów z zielonym Pesto
• Schab rolowany z musem chrzanowym
• Schab nadziewany śliwkami na ciemnym pieczywie
• Melon zawijany w szynce parmeńskiej
• Faszerowane pomidorki z sałatką krabową
• Tatar z łososia z kaparami na listkach cykor
• Tatar na pumperniklu z jajeczkiem przepiórczym
• Tartaletki z pastą łososiową i kawiorem
• Tartaletki z pastą jajeczną i oliwkami
• Tartaletki z pastą z tuńczyka z kaparami
• Tartaletki z pastą z wędzonej makreli z cebulką koktajlową
• Camembert z kabanosami, sałatą i winogronami
• Tartinki z wędzonym łososiem i koprem
• Tartinki z serem camembert, orzechami i salami
• Tartinki z szynką, czarną oliwką i koprem
• Mini bułeczki koktajlowe z wędlinami, serem camembert i warzywami
• Mini bułeczki maślanie z rukolą i szynką wędzoną
• Rulon z szynki wędzonej z szparagami i serem risotta
• Mini ptyś z pastą szynkową
• Roladka z grillowanej cukinii z suszonymi pomidorami
• Krewetka Black Tiger z musem limonowym
• Mini ptyś z pastą z tuńczyka i czerwoną cebulą
• Roladka z wędzonego łososia z serem feta
• Makaronowe muszle nadziewane pastą krewetkową
• Pomidorki cherry z mozzarellą, awokado i świeżą bazylią